Il ristorante Palate Kitchen ha aperto i battenti nel febbraio 2020 in un palazzo in stile georgiano di downtown Vancouver ed è diventato un punto di riferimento per il momento del brunch.
Lo stile coloniale che caratterizza la facciata esterna dell’edificio si riflette anche all’interno con soffitti altissimi e finestre di dimensioni generose. Sono stati questi elementi che hanno ispirato il progetto di arredamenti degli interni.
Appena entrati da Palate Kitchen si viene accolti in un’atmosfera calda e piacevole: luce naturale e soffitti molto alti rendono lo spazio ancora più ampio.
I colori e le finiture scelte per l’arredamento richiamano in modo esplicito il mondo naturale: il legno delle poltroncine Danny, il verde della tappezzeria e delle pareti si lega alle piante pensili posizionate in varie zone. Infine gli sgabelli Sonny rivestiti in similpelle blu ricordano le profondità dell’oceano.
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